cina în jurul orei 19 ne-ar permite să trăim mai mult

Se știe că a mânca cina devreme multe beneficii. Într-adevăr, mâncând o masă prea bogat și prea târziu în noapteMai vă dăunează sănătății. Poate provoca diabet și obezitate, dar și cresc riscurile cardiovasculare. Acest lucru a fost demonstrat de un studiu american din ianuarie 2017, publicat în revista științifică Circulation.

Dar cina mai devreme ne-ar putea permite să trăiască mai mult. Într-un studiu recent publicat în jurnalul Frontiers in Nutrition, cercetătorii s-au uitat obiceiuri alimentare care ne îmbunătățesc longevitateaîn special momentul în care mâncăm ultima noastră masă a zilei.

Cina: a mânca în jurul orei 19 ar îmbunătăți speranța de viață

Pentru acest studiu, oamenii de știință s-au concentrat pe L’Aquila, o provincie Abruzzo din Italia. Acest oraș este locuit de o populatie mare de nonagenari (persoane cu vârsta cuprinsă între 90 și 99 de ani) și centenarii. Cercetătorii de acolo a intervievat 68 de locuitori, inclusiv 46 de femei și 22 de bărbați. Voluntarii au fost întrebați despre obiceiurile lor alimentare și cât de des mănâncă anumite alimente (carne, ouă etc.).

Cercetătorii au descoperit că majoritatea participanților am luat masa devreme in fiecare seara, spre 19:13, în medie. „Rezultatele noastre confirmă importanța privirii orelor de masă ca o caracteristică implicată în procesele de longevitate.„Într-adevăr, participanții în vârstă de nouăzeci de ani și centenari nu au prezentat semne de boală. Toți erau „de la greutate normală și, cu excepția hipertensiunii arteriale care s-a atins 72% dintre indiviziau fost caracterizate prin frecvența extrem de scăzută a hipertrigliceridemiei (4%) și hipercolesterolemie (19%)”, precizează studiul.

Longevitatea: alți factori care cresc durata de viață

Studiul a mai arătat că grupul a avut aport scăzut de calorii pe parcursul 17,5 ore, de cina la micul dejun.

Mai mult, zilnic grupul a mâncat în principal legume, cereale, fructe și leguminoase. Dimpotrivă, consumul lor de carne (carne și pește procesate sau neprocesate), ouă și produse lactate era destul de slab. Consumul de dulciuri era rar.

De asemenea, participanții s-au confisat că au fost mereu activi și încă astăzi, datorită lui întreținerea terenului lor care le-a permis să păstreze efort fizic regulat.

“Numai 3% dintre nonagenari și niciunul dintre centenari au spus că au activitate fizică mică sau deloc semnificativă mai devreme în viață. În ceea ce privește nivelul actual de activitate fizică, 74% dintre nonagenari și 45% dintre centenari se angajează în continuare în activitate fizică moderată, în principal mersul pe jos sau întreținerea grădinii. The 26% și restul de 55% dintre nonagenari și centenari nu și-au declarat activitatea fizicăîn principal din cauza deteriorarea stării lor fizice”, explică cercetătorii.

Oamenii de știință concluzionează: „Rezultatele noastre confirmă importanța lipsei de restricție calorică zilnicăîmpiedicând stres postprandial nocturn și optimizarea răspunsului metabolicasociat cu consumul ridicat de alimente pe bază de plante și activitatea fizică pentru longevitatea centenarilor din Abruzzo”.

Dacă acest studiu oferă rezultate interesante, are toate la fel limitele lui. De fapt, s-a realizat la scară foarte mică și necesită cercetări suplimentare. „Studiul nostru se bazează pe un sondaj retrospectiv al nonagenarii și centenarilor care au furnizat informații despre obiceiurile lor alimentare, uneori datând de numai 60 de anicare abia le-a acoperit tinerețea”, precizează autorii.

Add Comment